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비약물치료프로그램
  • 제   목 (병원 내 치매환자 지원프로그램) 요리치료_감자 샐러드 샌드위치 만들기
  • 작성자 운영자 등록일 2021-06-01/10:22 조회수 1573
감자1.JPG감자2.JPG감자3.JPG
2021년 5월 31일


감자, 당근, 브로콜리, 달걀을 으깨어 접시에 두니,
어르신들 잘 모르십니다.
이건 감자를 으깬거고요~
이건 당근을 으깬거고요~ 등등
조금씩 드시면서 아~ 감자다~, 당근이다~^^
색깔 맞추기도 했습니다. 노랑, 초록, 주황, 하얀색~
어르신, 감자,당근,브로콜리,달걀을 섞어서 동그란 빵을 반으로
잘라서 사이에 넣어주시면 감자샐러드 샌드위치가 됩니다~
전*순 어르신, 닭 모이 주는 것 같다고 하십니다.^^
김*예 어르신, 이런거 처음 만들어봐~
재료 섞을때는 푹신푹신 하다고 하십니다.^^
서로 주물거린다고 하셔서 한분씩 하시니 재료가 골고루
섞여 맛있는 샌드위치가 완성되었습니다.

일상생활의 일부였을 음식 만들기는 어르신들의 자신감과 과거의
경험 활동을 자연스럽게 이야기 나누는 시간이었습니다.
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